カフェてあ おやじのひとりごと

田舎の暇なカフェのオヤジが、お客様が癒される店作りをする事で、初めて自分が癒されることに気付いてしまったという。こころ温まる「アートで美味しい」よもやま話。

焼き茄子のパスタ

 大変お待たせいたしました。

美味しい西さんの茄子が安定して入りだしたので、

夏の定番「焼き茄子のパスタ」 スタートです。

焼き茄子の香ばしさ甘さと、生姜醤油とオリーブオイルのマッチングが今年も最高です!!

先程一人でにんまりと試食しました、「うまっ!!」
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