カフェてあ おやじのひとりごと

田舎の暇なカフェのオヤジが、お客様が癒される店作りをする事で、初めて自分が癒されることに気付いてしまったという。こころ温まる「アートで美味しい」よもやま話。

茄子の美味しいこと

 月田の西さんの茄子が本格的に入荷してます。
焼き茄子、揚げびたし、蒸茄子、ソテーに味噌汁に漬物に・・・枚挙に暇なし・・・
それくらい、茄子はいろんな料理法が合います、夏野菜のチャンピオン!!
 玄米ランチに、パスタに毎日しっかり使ってます。
オリーブオイルとの相性がいいので、イタリアンには最高です!
ぜひご賞味あれ! レシピも教えますよ!!
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://sandentea.blog104.fc2.com/tb.php/589-d302dec5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad