カフェてあ おやじのひとりごと

田舎の暇なカフェのオヤジが、お客様が癒される店作りをする事で、初めて自分が癒されることに気付いてしまったという。こころ温まる「アートで美味しい」よもやま話。

学びましょう!

 今日、とあるS・Mで真庭産ズッキーニと表示した・・・ヘチマのような大きなそれが売られていた。
たまたま納入業者が居られたので、「これは何ですか?」・・「「ズッキーニです、今日市場に出ていたので」ということ、聞いてみると、彼は食べた事がなく、もちろん料理法も知らないし、この大きさになると中に種が出来て、すが入って美味しくない! と言う事を全く知らなかった。
自称「真庭にズッキーニを広めたおじさん」としては、許せんのじゃ!!
たのむから、自分が販売するものは、最低限の知識を学んでちょ~だい!! お願いです。

・・・・また、ぼやいてしまった。
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