カフェてあ おやじのひとりごと

田舎の暇なカフェのオヤジが、お客様が癒される店作りをする事で、初めて自分が癒されることに気付いてしまったという。こころ温まる「アートで美味しい」よもやま話。

いよいよ秋!

 朝夕めっきり冷え込んでまいりました。
昼間はまだ少し暑く感じる日もございますが、山野にはマンジュシャゲが咲き、野の緑とのコントラストが最高です!

 いよいよ10月祭りの季節です。
てあのパスタも秋モードに入りますよ・・・・・
 
 秋はやっぱり、クリームソース系が美味しくなります。

 ★秋鮭とシメジのクリームソース・パスタ

 ★ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ

 ★秋野菜とベーコンのトマトクリーム・パスタ
 
等等アレンジは様々です! お楽しみに!

 チーズフォンデュも本格的に始めました!

 夜もオープンしています、ゆっくりお楽しみ下さい。
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